熱海駅からすぐ！立ち寄ってみて行列がなければラッキー！？
先日、ずっと気になっていたつけ麺のお店を訪問。JR熱海駅前のレトロなビル、熱海第一ビルの地下一階にある『温泉つけ麺維新 熱海本店』です。
おいしいというウワサはよく聞いていたものの、待ちの列ができていることが多くてなかなか行けず。たまたま平日のお昼というには遅すぎる時間に通りかかると…空いていたので迷わず入店しました！
いただいたのは「海老鶏とん」。
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まずおどろいたのが、スープの迫力。グラグラと沸き立ってます！（紙エプロン有り〼）富士山の雪解け水、柿田川の湧水を使って作られているとのこと。柿田川には以前行ったことがあって、湧き出る水に感動したことがあるので一気に親近感＆期待感。
麺は対照的に冷え冷えのツヤツヤです。店名の通り、麺には温泉が使われているそう。リウマチとかに効いたりするのだろうか。（しない）
海老のトッピングは思ったよりも海老感が強烈なので、初めての方は様子を見ながら入れた方がいいかもしれません。（私は全部入れました）
モッチモチの麺と、コクのあるスープ、個性的な海老の香り。香りも温度も色々で楽しいです！
後半はテーブルに置いてあった「マジックビネガー」を加えて味変。香辛料が効いていて、海老の風味ととっても良く合う。一気に東南アジアな雰囲気になり、文字通り２度楽しめました！
お昼時は並んでいることも多いですが、平日遅めの時間はねらい目です。
ちなみに熱海第一ビルには、他にも飲食店がいくつか入っています。熱海でのお食事処の候補に入れてみてくださいね♪
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